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Die positiven Einflüsse von Tee sind nicht erst seit gestern bekannt. Seit etwa 3000 Jahren gibt es in der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) eine große Vielfalt an Teesorten. Diese sind nicht nur sehr genüsslich, sie helfen sogar Krankheiten zu überwinden.
So ist der grüne Tee dafür bekannt, reich an Bioflavonoiden (speziell Catechinen) zu sein. Diese gelten als natürliche Antihistaminika. Du unterstützt zudem deinen Körper mit nützlichen Antioxidantien. So kannst du dabei helfen, das Gleichgewicht deines Organismus wieder herzustellen.
In zahlreichen Studien wurde belegt, dass grüner Tee belebt, fokussiert und zu deiner allgemeinen Gesundheit beiträgt.
Key-Take-Away: Regelmäßig konsumierter Tee kann – aufgrund spezieller Inhaltsstoffe wie Bioflavonoiden und Antioxidantien – zu deiner allgemeinen Gesundheit beitragen. Zudem wirkt gerade grüner Tee als natürliches Antihistaminikum.
Studienlage: Oolong Tee wirkt nachweislich gegen Allergien
Spezielle Teesorten und insbesondere grüner Tee können deine Gesundheit fördern.
Doch das ist nicht das Ende der guten Nachrichten. Es gibt eine kaum bekannte Teesorte, die dir bei deinen Allergien helfen kann.
Es handelt sich dabei um den chinesischen Oolong Tee. Das ist ein teilfermentierter Grüntee, der in der Chinesischen Medizin als wahres Allergie-Heilmittel gilt. Der Prozess der Fermentation verändert die Struktur der Catechine. Daraus ergeben sich die im Bezug auf deine Allergien besonders nützlichen Eigenschaften.
Eine Doppelblindstudie aus Japan konnte das belegen. Die Teilnehmer tranken drei Tassen Oolong Tee pro Tag mit jeweils 4 Teebeuteln (10 Gramm) über einen Zeitraum von 6 Monaten. Das führte bei der Mehrheit zu signifikanten Verbesserungen.
Die ersten Wirkungen stellten sich innerhalb der ersten zwei Wochen ein. Zudem hielt diese bei der Hälfte der Studienteilnehmer sogar 6 Monate anschließend noch an.1Uehara, M et al. “A trial of oolong tea in the management of recalcitrant atopic dermatitis.” Archives of dermatology vol. 137,1 (2001): 42-3. doi:10.1001/archderm.137.1.42
Key-Take-Away: Oolong Tee ist eine Grüntee-Art. Studien konnten zeigen, dass er durch seine Teilfermentierung gegen Allergien wirken kann.
Wirkung: Allergie-Geheimwaffen des Oolong Tees
Flavonoide, Antioxidantien und Polyphenole
Da es sich um eine Art grünen Tee handelt, kommen dir die oben erwähnten Bioflavonoide und Antioxidantien schon einmal zu Gute.
In Laboruntersuchungen wurde aufgezeigt, dass die erwähnten Catechine allergische Reaktionen bei Ratten unterbinden.Diese Wirkung fällt signifikant höher aus als bei normalem grünen Tee. 2Park, Hyo-Hyun et al. Flavonoids inhibit histamine release and expression of proinflammatory cytokines in mast cells. Archives of pharmacal research vol. 31,10, 2008: 1303-11. doi:10.1007/s12272-001-2110-5
Zudem konnte die University of California Folgendes nachweisen:
Die zur Unterbindung von Allergien relevanten T-Reg Zellen vermehren sich durch eben jene Flavonoide.3Yun, Jung-Mi et al. “Effects of epigallocatechin gallate on regulatory T cell number and function in obese v. lean volunteers.” The British journal of nutrition vol. 103,12 (2010): 1771-7. doi:10.1017/S000711451000005X Zu sehr ähnlichen Erkenntnissen gelangten auch die Wissenschaftler der Tufts University.4Wang J, Ren Z, Xu Y, Xiao S, Meydani SN, Wu D. Epigallocatechin-3-gallate ameliorates experimental autoimmune encephalomyelitis by altering balance among CD4+ T-cell subsets. Am J Pathol. 2012;180(1):221–234. doi:10.1016/j.ajpath.2011.09.007
Weiterhin konnte gezeigt werden, dass die vermehrten T-Reg Zellen zu einer Reduzierung der IgE-Antikörper im Blut führen. Diese stehen in direktem Zusammenhang mit der allergischen Reaktion. Das beweist damit den anti-allergischen Effekt der besagten Flavonoide und damit die des Tees.5Kuo, Chao-Lin et al. “Immunomodulatory effects of EGCG fraction of green tea extract in innate and adaptive immunity via T regulatory cells in murine model.” Immunopharmacology and immunotoxicology vol. 36,5 (2014): 364-70. doi:10.3109/08923973.2014.953637
| Was IgE-Antikörper und T-Reg Zellen sind und welche wichtige Rolle sie bei deiner Allergie spielen, erfährst du im Artikel “Aufgedeckt: Was Allergien wirklich sind“. |
Darüber hinaus ist der Oolong Tee reich an sogenannten Polyphenolen. Diese besitzen ebenfalls eine anti-allergische Wirkung. Polyphenole tragen zudem nachweislich zur Stresssenkung bei und fördern deine Darmgesundheit. Das ist gerade nützlich bei dem überreagierenden Immunsystem der Allergiker.6R.M Bruno i L. Ghiadoni, Polyphenols, Antioxidants and the Sympathetic Nervous System,”Current Pharmaceutical Design”, 24(2),2018.7H. Kurihara et al., Anti-Stress Effect of Oolung Tea in Women loaded with Vigil,”Journal of Health Science”, 49(6), 2003.
Nebenbei erwähnt konnte sogar nachgewiesen werden, dass Oolong Tee das Adiponectin-Level im Blut erhöht und so zur Gewichtsreduktion beiträgt.
Key-Take-Away: Die im Oolong Tee enthaltenen Inhaltsstoffe setzen genau an den relevanten Stellen (T-Reg Zellen und IgE-Antikörper) der Allergiebekämpfung an. So kann die Einnahme zu signifikanten Verbesserungen führen.
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EINNAHME: Vier Tassen Oolong Tee täglich für eine optimale Wirkung
Die erwähnte japanische Studie kam zu dem Schluss, dass 4 Tassen Tee mit jeweils 10 Gramm (4 Teebeutel oder drei Teelöffel) eine optimale Wirkung hervorrufen.
Mehr hilft in diesem Fall nicht mehr. Es hat sich herausgestellt, dass die relevanten Wirkstoffe in diesen Mengen besser zu wirken scheinen. Aus diesem Grund solltest du den Tee in diesem Fall Supplementen vorziehen.
| Persönliche Tipps Tipp 1: Nach meinem Empfinden sind 10 Gramm pro Tasse sehr viel! So trinke ich in den Belastungsphasen mehr Oolong Tee, als in den Ruhephasen. Aber nicht so viel, wie die Studie vorgibt. Die Studie war darauf ausgelegt kurzfristig aussagekräftige Ergebnisse zu erzielen. Wir haben da deutlich länger Zeit und dürfen auch gerne geringer dosieren. Tipp 2: Wenn du deinen Oolong-Tee noch gesünder gestalten möchtest, dann gib gerne noch ein paar Scheiben geschälten Ingwer hinzu. Der Ingwer und Oolong Tee in Symbiose unterstützen sich gegenseitig in ihrer anti-entzündlichen Wirkung. Tipp 3: Oolong Tee enthält Koffein. Die Halbwertszeit von Koffein ist deutlich länger als viele denken. Trinke deine letzte Tasse Oolong Tee deswegen bis spätestens 16 Uhr. So beeinträchtigst du deine Schlafqualität nicht. Oolong Tees sind nach meinem Empfinden sogar sehr koffein-haltig. Ich verdünne meinen Tee gerne und trinke ihn über einen längeren Zeitraum. Probier’ hier gerne, was für dich passt. |
Dein Oolong Tee Rezept:
Für eine Tasse Oolong Tee
- 10 Gramm organischer Bio Oolong Tee
- Ein daumengroßes Stück Ingwer
Für eine optimale Extraktion der Inhaltsstoffe empfehle ich dir den Tee mit dem in Scheiben geschnittenen Ingwer 5 Minuten lang leicht köcheln zu lassen.
Verzichte auf Pestizide. Organischer Oolong für deine Gesundheit
Achte beim Kauf vor allem darauf, dass es sich um einen organischen Bio-Oolong Tee handelt. Tee gehört neben Kaffee zu den am stärksten mit Pestiziden belasteten Lebensmitteln.
Action-Steps:
- Bestell’ dir organischen Bio Oolong Tee.
- Integriere das Trinken von 4 Tassen à 10g Oolong Tee in deinen Alltag.
- Genieße die anti-allergische Wirkung deines neuen Tee-Rituals.
Viel Spass beim Oolong Tee trinken!
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Einzelnachweise
2 Kommentare
Fabian · 1. März 2020 um 20:10
Hi, du trinkst 4 Tassen a 10g am Tag? Das wären ja 15€ Tee für 5 Tage? Und ist das nicht generell recht viel Koffein in Summe? Kommt mir echt viel vor…
alanoa · 1. März 2020 um 21:23
Hey Fabian,
da hast du recht! Die Empfehlung entstammt der japanischen Studie und wenn bei mir die Pollensaison auf Hochtouren läuft, trinke ich sehr viel Oolong Tee.
Ich verdünne den Tee aufgrund des vielen Koffein, dann mit Wasser und trinke es immer nebenbei – dafür gibt es dann z.B. keinen Kaffee zusätzlich.
Wenn aber weniger Pollen fliegen, reduziere ich auch die Dosis an Oolong Tee. Die Packung soll ja auch ein wenig halten.
Liebe Grüße,
Paul
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